Kasztíliai szappan


Kasztília Spanyolország egyik legrégebbi szappankészítő területe, ahol olivaolaj-szappant készítettek (Jabon de Castilla); az angolszász országokban “Kasztíliai szappan” a kemény és fehér olívaolaj szappan szinonimájává vált.
Az olivaolaj az olajok királya, amit folyékony aranynak is neveznek. Kimagaslóan bőrápoló és bőrregeneráló tulajdonságú, s az olivaolaj-szappan gyengéd és gazdag.
A telített zsírok hiánya miatt ez a szappan egy kicsit “makacs”, kissé nehezen éri el a szalag-fázist, de ha botmixet használunk, nem lehet probléma.
Az olívaolaj szappanoknak aránylag hosszú érési időre van szükségük (6-8 hétre), és kevés habot képeznek.

Hozzávalók
  • 1000 gr olivaolaj
  • 300 gr desztillált víz
  • 1 gr tengeri só
  • 128 gr nátronlúg (5%-os leszámitolással)
  • 1 evőkanál keményítő
  • Illóolajok: citrom (10ml)
  • zsálya (5ml)
  • rozmaring (3ml)

Kasztíliai szappan

Elkészítés

A szappan hideg eljárással készült. A desztillált vízben feloldottam a sót, majd a lúgot, s hagytam lehülni 45°C-ra. Az olajat is felmelegítettem 45°C-ra, majd a lúgoldatot belekevertem az olajba. A szalag-fázisban (pudingosodás) a masszába kevertem az illóolajokkal elkevert keményítőt, majd 48 óráig hagytam a formában, egy takaróval letakarva. 48 óra elteltével felvágtam a szappant, s hagytam érni 8 héten át.

Pipere szappan, , , , , ,

A lukreciakencei.hu oldalain található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik szakember véleményét, ezért kérjük, minden esetben forduljon szakorvoshoz. Szappankészítés előtt kötelező olvasmány: Ami nélkül ne kezdj hozzá a szappanfőzéshez! Krémkészítőknek pedig: Házi kozmetikumok - vigyázat!

Szerző: Biofeleség
Lakhely: Venezia
Weboldal: https://www.facebook.com/Biofeles%C3%A9g-Tudatos-KozmEtika-523866861057083/

Olaszországba tévedt hazánk lánya vagyok, évekig csináltam itthon szappant és kozmetikumokat a családomnak, barátoknak, legnagyobb megelégedésükre. A “Biofeleség” nevet egy barátnőnk adta, amikor látván a kotyvasztásaimat egyszer közölte a férjemmel hogy “neked bio feleséged van” :-) Sajnos az elmúlt években a bőröm nagyon érzékennyé és ekcémássá vált, úgyhogy le kellett tennem a csináldmagadról és a begbízható késztermékeket használom. De a kedvenc receptjeimet szívesen hagyom a próbálkozó kedvűek örömére. Szeretettel kérlek hogy a kérdéseitekkel forduljatok a Lukrécia Kencéi szerkesztőihez.

28 hozzászólás

Szeretnéd követni a hozzászólásokat? Iratkozz fel hozzászólások Hozzászólások rss csatornája RSS csatornájára.

  • Biofeleség szerint:
     
    2015. 01. 27. 23:04

    Kedves Szandi,
    Igen, a szárított gyógynövényt be kell áztatni az olajba. Tegyél egy dunsztosüvegbe félig szárított növényt és 3/4-ig tölsd fel olajjal. Hagyd állni kb. 3-4 hétig, aztán szűrd le.
    A szappanba a legjobb a szalagosodáskor belekeverni, hogy kevésbé roncsolódjanak a hatóanyagok, de ezt nem mindenki teszi meg. Filozófia válogatja Wink
    Sok sikert, írd majd meg hoghy sikerült.

  • szandi92 szerint:
     
    2014. 12. 29. 22:54

    Sziasztok! Olyan kérdésem lenne, hogyha szeretnék szárított gyógynövényt tenni a szappanba, akkor azt előtte be kell áztatnom az olíva olajba, ugye? Szerintetek kb. mennyi olívát tegyek félre erre a célra? És a pudingosodásnál kell beletennem a szappanba, ugye? Előre is köszönöm! Ez lesz az első szappanom, remélem sikerülni fog. Smile

  • Biofeleség szerint:
     
    2013. 12. 06. 18:54

    Kedves Polli Rose, sajnos nem tudom mi történhetett. Csak az olivaolaj, vagy sokkal inkább az illóolajok minőségére gondolok: pl. a szansza olaj hamarabb szilárdul, illetve bizonyos illóolajok is felgyorsíthatják a reakciót. Újra olvasztani nem tudom hogy jó lenne-e, esetleg az érlelés után. Esetleg megpróbálhatnád egy nagyon vékony pengéjű és nagyon éles késsel lassabban vágni. Egyéb ötletem sajnos nics… Thinking

  • Kincs szerint:
     
    2013. 12. 06. 17:18

    Smile Yes

  • Polli szerint:
     
    2013. 12. 06. 11:23

    Kedves Biofeleség!
    Elkészítettük a szappant, a leírtak szerint. Egy nagy öntőformába öntöttük, hogy majd ha összeállt felszeleteljük. Történt viszont, hogy annyira megkeményedett, hogy vághatatlan, törik Big Frown .Szerinted mit ronthattunk el? Talán túl sok időt vártunk szeletelésig? Illetve mit lehetne vele kezdeni..? Újra kéne olvasztani?
    Köszönjük

  • Biofeleség szerint:
     
    2012. 10. 26. 07:07

    Yes

  • czihatildi szerint:
     
    2012. 10. 26. 03:40

    Kedves Biofeleség!
    Elkezdtem használni a szappant és nagyon jó . Nemsokára újra készítek egy adagot mire elfogy a mostani megérjen, és folyamatosan tudjam használni.Köszönöm. Nem fogok többet bolti szappant használni.

  • Biofeleség szerint:
     
    2012. 08. 26. 20:14

    Kedves Ildi!
    Tedd egy jól szellőző helyre, és adj neki 6-8 hetet. Minél több időt hagysz neki, annál jobb lesz.
    Ja, és számolj majd be a használatkor is! Smile

  • czihatildi szerint:
     
    2012. 08. 26. 17:15

    Kedves Biofeleség!
    Nagyon tetszik ez a szappan recept .Ma elkészítettem ,kíváncsian várom, hogy ki próbálhassam köszönöm.Ildi
    Smile

  • Kincs szerint:
     
    2012. 07. 06. 23:10

    Kedves Biofeleség! Köszönöm !Kiss

  • Biofeleség szerint:
     
    2012. 07. 06. 22:17

    Kedves Ica!
    Nagyon örülök hogy tetszik a szappan. Big Smile Habot valóban nem képez, de nagyon alaposan és gyengéden tisztít, nem? És szerintem ez sokkal fontosabb mint a hab.
    Amióta az sk-szappanjaimmal mosakszom az arcom is sokkal szebb, s a bőröm is erősebb. Használd a szappant teljes nyugalommal az arcodra, a testedre, a gyermekeid fürdetésére. Meglátod, ennél már csak jobb lehet
    További sok jó szappant kívánok! Rose

  • Biofeleség szerint:
     
    2012. 07. 06. 22:11

    Kedves Kincsem!
    A hideg eljárásos szappanok esetében az általános szabály hogy a lúg oldásához való víz mennyisége az összes zsír mennyiségének az egy harmada. Ez 1kg zsír esetében pontosan számítva 333,3333333333…gr lenne, de a tapasztalatok azt mutatják, hogy nyugodtan alkalmazhatunk kevesebbet is, így vannak akik pl. 320-325gr vizet használnak, de akkor is a szabad víz lassabban párolog ki a szappanból. Az összes zsír mennyiségének a 30%-a az a vízmennyiség amiben a lúgot problémamentesen fel lehet oldani, s ennyi víz használata után a szabad víz is könnyebben távozik a szappanból.
    A 37-38% -amit sokan a hideg eljárásos szappanokban használnak- valójában a meleg eljáráskor használatos vízmennyiség. Akkor valóban szükség van több vízre, hiszen főzik a szappant.

  • jazzmina szerint:
     
    2012. 07. 06. 14:03

    Szia Biofeleség!
    Elkészítettem a Kasztíliai szappant. Már lassan le is telik a 8 hét. Nekem nagyon tetszik a színe is (gondolatnyit halovány zöld az extra szűz oliva miatt) és a tapintása, no meg az illata is. Az illatán annyit változtattam kényszerből, hogy mivel a citrom illó fogyóban volt, ezért annak felét kubebával váltottam ki. Már nem nagyon, de még mindig érződik az illat. Eszméletlenül lágy és kellemes. Persze nap mint nap próbálgatom, és nagyon bejött nekem. Nem habzik, de kicsit krémes, és ez nekem pont elég. Még csak kezet mostam vele, de már alig várom, hogy használhassam. A folyadékarányhoz annyit tennék hozzá, hogy valóban a legideálisabbnak a 30% tűnik, mert a következőképpen jártam: 30%-al számoltam, de megszaladt a kezem 34%-ig. Nem volt nagy baj, de elég folyékony lett a massza és kénytelen voltam így kiönteni formába. Meg is ijedtem, mert ott sem akart keményedni, de mikor eltelt 2 nap, és ki tudtam szedegetni, addigra meg már szinte kő keményre dermedt.
    Jót tett neki az a kevéske só is, ezután mindig teszek a szappanjaimba.
    Egy szó, mint száz, ez lett most a kedvenc szappanom.
    Hálás köszönetem:
    Ica

  • Kincs szerint:
     
    2012. 07. 06. 12:39

    Szia Biofeleség!

    Ennél a receptnél a :folyadéktartalom az össz-zsiradéktömeg %-ban :Te 30% ban adtad meg! Mert amúgy az eredetileg a gépben 38%-ban van megadva!
    Mihez kell ezt viszonyítani,vagy mihez képest kell ez növelni vagy csökkenteni,és ez
    mit befolyásol?

    http://creativiky.hu/program/receptszamolo.php

    Köszönöm! Smile

  • batora szerint:
     
    2012. 06. 28. 09:53

    Szia Casale!
    Türelem Rose -t terem Big Smile Ügyes vagy Yes

  • casale szerint:
     
    2012. 06. 28. 01:06

    Szia Batora és Biofeleség!
    Bár a gyerekszappant szerettem volna gyerekeknek való süti formákba önteni itt írom le a tapasztalataimat,mert kezdtem el ezt a témát. Batora a belinkelt kép egy kiszúró tábla, nekem olyan formából van nagyon sok amelyek olyan pogácsaszaggató szerűek, tehát egyesével vannak. Végül megoldottam a problémát a formákat egyik oldalon bevontam sütőpapírral és befőttes gumival rögzítettem az oldalához, kb úgy ahogy régen a celofánt tették a befőttes üveg tetejére. Kicsit nedvesítettem a papírt. Lett így vagy 10 féle szappanocskám. Hal, kutya, maci, nyuszi, kislány, kisfiú,… Nem volt semmi kiskanállal megtölteni a formákat, most még formában letakarva várnak. A mellé ment darabokat holnap vízzel felolvasztom és egy rontott másfajta szappannal keverve zacskóból szépen mint a mézeskalácsnál írókázok a szappanocskákra. Nem állítom, hogy ilyet gyakran fogok csinálni, de baba nézőbe megyek és oda ez dukál. Azért csináltam kicsi szappanokat, hogy ki tudják próbálni a babákon és ha valamiért nem jó akkor ne egy nagy szappant dobjanak ki.
    Üdv.
    Casale

  • batora szerint:
     
    2012. 06. 26. 09:53

    Szia Casale!
    Olyan kiszúrókról beszélsz, amik egy kb. A/4-es lapnak megfelelő méretű és sok minta van benne? Ilyesmi? http://epitkezes-otthon.teszvesz.hu/konyha_konyhafelszereles/sutes_fozes_kellekei/sutemeny_kiszuro_forma/keksz_vagy_mezeskalacs_kiszuro_lap_uj_1607932508.html

    Szerintem egy próbát megér az, ha veszel szilikonos sütő lapot és arra rakod rá a mintaívet. Kicsit túlmixerezed, hogy jó pudingos legyen, bele a formákba, arra pedig egy nagy vágódeszkát vagy nyújtódeszkát és/vagy egyéb nehezéket, hogy jól odanyomja a szilikonos laphoz. Vagy ha van pereme, akkor 4 gyorsszorítóval ( http://www.mestervagyok.hu/gyorsszorito-50mm-szeles-AN0167.html/hun ) is oda lehet szorítani egy fatáblához.

  • Biofeleség szerint:
     
    2012. 06. 26. 08:42

    Ciao Casale!
    Nagyon örülök a sikerednek! Smile Yes
    Az aluminiummal semmi esetre se foglalkozz, mert a lúg kémiai reakcióba lép vele. A rozsdamentes acélon kívül semmilyen más fémmel nem érintkezhet.
    Használj vagy szilikonformát/formákat vagy fadobozt amit kibélelsz sütőpapírral. Esetleg meg lehet próbálni a fagyis dobozokat, de azok kevésbé rugalmasak. Ileltve használhatsz még tetrapack-os dobozt, ellenőrizve viszont hogy a belseje minden kis sérüléstől mentes legyen.

  • casale szerint:
     
    2012. 06. 25. 21:53

    Biofeleség!
    A szappanok gyönyörűek. A mackó forma nagyon szép lett,a szilikon minden rajzolata látszik.Fotót csinálok és küldöm a héten priviben. Sajnálom, hogy csak egy ilyen formám van. Frown Határozottan foglalkoztat, hogy a 400-500 db-os sütemény kiszúró formámnak, hogyan tudok aljat csinálni és azokba önteni szappant. Alufólia lehet szerinted?
    A saját szappan nagyon ,nagyonCry Cry Cry Történt vele kicsi malőr, de majd újra hasznosítom!
    Casale

  • casale szerint:
     
    2012. 06. 24. 18:24

    Szia Biofeleség!
    Igen értek még olaszul bár egyre kevesebb lehetőségem van használni a világ legszebb nyelvét. Cry Így felejtem is rendesen. A Casale név sem véletlen. A leírást megértettem és tudtam használni az olasz lúgkalkulátort is. A méret azért volt fontos, hogy tudjam mit keressek, mert gondolom a receptjeid is ezt a méret töltik ki. Én hosszabb távon fadobozt akarok csinálni.
    Ezt a szappant kicsi formákba öntöttem és lett egy kb 12 cm-es mackó szappan is dr. Mackó Péter ezt kapja, majd névnapjára. Big Smile A levendula szórás nem barnult meg!
    A saját szappanról akkor írok majd, ha ki tudom próbálni, ez már csak 4 hét, vagy több.
    Shea vajat, kókusz olajat tartalmaz és csokit, Gyönyörű márványos! Egy kisebb részbe pedig őrölt kávét tettem.
    Köszönök mindent.
    Casale

  • Biofeleség szerint:
     
    2012. 06. 24. 17:19

    Szia Casale!
    Remélem hogy jó lesz a szappanod, számolj majd be róla! Smile
    Ugye te értesz olaszul? Itt a szilikonforma linkje, én ezt használom: http://www.ipib.it/Stampi-in-silicone/STAMPO-IN-SILICONE-PLUMCAKE-CM.24/
    A méretei: 24cm hosszú – 10,5cm széles – 6,5cm magas

  • casale szerint:
     
    2012. 06. 24. 13:11

    Szia Biofeleség!
    Megcsináltam, igaz fél adagot. Citrom helyett levendula illót használtam, a citromra allergiás vagyok/voltam. Több apró formába tettem és a tetejét megszórtam levendula virággal. Az első kör színe elment, de úgy 1 órával később újabb adagot szórtam rá és kicsit belenyomkodtam a felületébe, ez még lila! Ez utóbbi műveletet az ujjammal kezdtem, de a végén áttértem a kanálra Big Smile Tudom, elolvastam mindent előre, nem lett volna szabad kézzel, majd éjjel kesztyűben fogok aludni. Frown
    Casale

    P.S.: megírnád a szilikon formád méretét?

  • jazzmina szerint:
     
    2012. 05. 21. 00:34

    Köszönöm! Smile

  • Biofeleség szerint:
     
    2012. 05. 20. 17:35

    Kedves Ica, ez a kevés só pont megfelelő a hideg eljáráshoz hogy hamarabb kiszáradjon a szappan.
    Ettől a szappantól ne várj habot, az a kókuszolajos vagy bolti szappanok sajátossága.

  • jazzmina szerint:
     
    2012. 05. 20. 07:27

    Szia Biofeleség!
    Nagyon tetszik ez a szappan. Én is veszek zsálya illót. Ki fogom próbálni, mert nagyon csábít.
    Az 1 gr. sónak mi a jelentősége? Miért ilyen kevés kell hozzá?
    Mennyire habzik ez a szappan?
    Ica

  • Biofeleség szerint:
     
    2012. 05. 18. 16:24

    Rozmaring Smile

  • gaboca szerint:
     
    2012. 05. 18. 12:24

    Kedves Biofeleség! Nagyon tetszik ez a szappan, veszek zsály illót és megcsinálom. A tetején zsálya és rozmaring van?

  • Kincs szerint:
     
    2012. 05. 18. 10:55

    Szia Biofeleség!

    Ez amilyen szép biztos olyan jó is!Smile

Mondd el te is a véleményed!

A hozzászólás írásához kérlek lépj be. Ha nem vagy még tag itt regisztrálhatsz.